WwW.So7Ba.Tk
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

WwW.So7Ba.Tk

We Have Away To Enjoy
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 كرات الشيكولاتة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
باربى
مشرف
مشرف
باربى


انثى
عدد الرسائل : 4619
العمر : 34
مستوى النشاط للعضو :
كرات الشيكولاتة Left_bar_bleue100 / 100100 / 100كرات الشيكولاتة Right_bar_bleue

SmS : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
<form method=\"POST\" action=\"--WEBBOT-SELF--\">
<!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style=\"padding: 2; width:150; height:50\">
<legend><b>My SMS</b></legend>
<marquee onmouseover=\"this.stop()\" onmouseout=\"this.start()\" direction=\"up\" scrolldelay=\"2\" scrollamount=\"1\" style=\"text-align: center; font-family: Tahoma; \" height=\"70\">


</marquee></fieldset></form>
<!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 06/12/2007

كرات الشيكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: كرات الشيكولاتة   كرات الشيكولاتة Emptyالأربعاء 13 أغسطس 2008 - 23:14

كرات الشيكولاتة Big-1189


المقادير


بيضتان

1 ½ كوب أو 210 غرام من الدقيق العادي

ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر

½ كوب أو 125 مل من الزيت النباتي

3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو

علبة واحدة أو 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلى

1 ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

كوب واحد أو 150 غرام من الشوكولاتة المرة، المذوّبة

علبة واحدة أو 170 غرام من قشطة نستله

4 ملاعق كبيرة من الماء

كوب واحد أو 150 غرام من الشوكولاتة المرة والمبشورة، للتزيين



طريقة التحضير:



يُمزج البيض مع البيكينغ باودر، الزيت، مسحوق الكاكاو، حليب نستله المكثف
المحلى، والفانيلا داخل وعاءٍ للمزج وتُخلط المكونات بواسطة خلاّطٍ
كهربائيٍّ على سرعةٍ خفيفةٍ لمدة دقيقتين، ثم على سرعةٍ متوسطةٍ لمدة
دقيقتين إضافيتين أو إلى أن يصبح المزيج ناعماً.

يُسكب المزيج في قالبٍ مستطيل للخبز قياس 11 سم x 30 سم ومدهون بالزيت أو
الزبدة ثم يُخبز في فرنٍ محمى على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 45 إلى 50
دقيقة أو إلى أن يتم إدخال سيخ في الداخل وإخراجه نظيفاً. يوضع القالب
جانباً كي يبرد على حرارة معتدلة.

تُفتت الكعكة المبرّدة وتوضع في الخلاط الكهربائي مع الشوكولاتة المذوّبة
وقشطة نستله والماء. تُخفق المكونات جيداً إلى أن تتشكل عجينة طرية (يُضاف
المزيد من الماء بحسب الحاجة).

يُقرّص المزيج على شكل كرات صغيرة ثم تُغمس الكرات بالشوكولاتة المبشورة وتُقدّم.

نصيحة: يوضع المزيج في البراد لبضع دقائق كي يشتد ويصبح سهل التقريص على شكل كرات صغيرة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوته مصريه
مشرف
مشرف
بنوته مصريه


انثى
عدد الرسائل : 1636
العمر : 38
المزاج : الحمد لله فله
مستوى النشاط للعضو :
كرات الشيكولاتة Left_bar_bleue100 / 100100 / 100كرات الشيكولاتة Right_bar_bleue

SmS :


My SMS
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


تاريخ التسجيل : 03/09/2007

كرات الشيكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات الشيكولاتة   كرات الشيكولاتة Emptyالخميس 14 أغسطس 2008 - 1:49

thaaaanx1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
باربى
مشرف
مشرف
باربى


انثى
عدد الرسائل : 4619
العمر : 34
مستوى النشاط للعضو :
كرات الشيكولاتة Left_bar_bleue100 / 100100 / 100كرات الشيكولاتة Right_bar_bleue

SmS : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
<form method=\"POST\" action=\"--WEBBOT-SELF--\">
<!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style=\"padding: 2; width:150; height:50\">
<legend><b>My SMS</b></legend>
<marquee onmouseover=\"this.stop()\" onmouseout=\"this.start()\" direction=\"up\" scrolldelay=\"2\" scrollamount=\"1\" style=\"text-align: center; font-family: Tahoma; \" height=\"70\">


</marquee></fieldset></form>
<!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 06/12/2007

كرات الشيكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات الشيكولاتة   كرات الشيكولاتة Emptyالخميس 14 أغسطس 2008 - 2:11

كرات الشيكولاتة 233486
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرات الشيكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كوكتيل الشيكولاتة بالنعناع
» غرفة اثاثها من الشيكولاتة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
WwW.So7Ba.Tk :: 
منتدى الأسرة وكل مايخصها
 :: منتدى الطبخ والاكل
-
انتقل الى: