WwW.So7Ba.Tk
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

WwW.So7Ba.Tk

We Have Away To Enjoy
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 الباميه الويكه

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنوته مصريه
مشرف
مشرف
بنوته مصريه


انثى
عدد الرسائل : 1636
العمر : 38
المزاج : الحمد لله فله
مستوى النشاط للعضو :
الباميه الويكه Left_bar_bleue100 / 100100 / 100الباميه الويكه Right_bar_bleue

SmS :


My SMS
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


تاريخ التسجيل : 03/09/2007

الباميه الويكه Empty
مُساهمةموضوع: الباميه الويكه   الباميه الويكه Emptyالأحد 10 أغسطس 2008 - 19:27

• المقادير
نصف كيلو باميه خضراء
ـ ربع كيلو لحم ضانى أو كندوز
ـ 2 ملعقة كبيرة سمن
ـ بصلة كبيرة مبشورة
ـ
ملح
ـ ملعقة صغيرة فلفل اسمر
ـ نصف ملعقة صغيرة شطة
ـ ملعقة كبيرة كزبره ناشفه ناعمه
ـ
نصف رأس ثوم
ـ ملعقة كبيرة سمن ( للتقليه )

• الطريقة


تغسل الباميه و تقمع وتترك لتجف ثم تقطع قطعا صغيره ( حلقات ) و تشوح فى السمن و تنشل .
• تحمر البصلة فى السمن المتخلف حتى يصفر لونها ثم يضاف اليها اللحم وتتبل و تهدا الحرارة حتى
يجف ماؤها ثم يضاف كوب ماء و تترك حتى تنضج اللحمة نصف نضج .
• تضاف البامية الى اللحمة و تقلب حتى تنهرى ثم تضاف الشطة وقليل من الماء اذا احتاج الامر .
يدق الثوم و الكزبرة الناشفه و تحمر فى السمن ثم يضاف الى البامية و تقلب و تترك على نار هادئة مدة عشر دقائق
و تقدم وبالهنا والشفاء .

ممكن اضافة فلفل حار للباميه لتكون اكثر حريفه حسب الرغبه .
منقووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
باربى
مشرف
مشرف
باربى


انثى
عدد الرسائل : 4619
العمر : 35
مستوى النشاط للعضو :
الباميه الويكه Left_bar_bleue100 / 100100 / 100الباميه الويكه Right_bar_bleue

SmS : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
<form method=\"POST\" action=\"--WEBBOT-SELF--\">
<!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style=\"padding: 2; width:150; height:50\">
<legend><b>My SMS</b></legend>
<marquee onmouseover=\"this.stop()\" onmouseout=\"this.start()\" direction=\"up\" scrolldelay=\"2\" scrollamount=\"1\" style=\"text-align: center; font-family: Tahoma; \" height=\"70\">


</marquee></fieldset></form>
<!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 06/12/2007

الباميه الويكه Empty
مُساهمةموضوع: رد: الباميه الويكه   الباميه الويكه Emptyالإثنين 11 أغسطس 2008 - 17:39

thaaaanx1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوته مصريه
مشرف
مشرف
بنوته مصريه


انثى
عدد الرسائل : 1636
العمر : 38
المزاج : الحمد لله فله
مستوى النشاط للعضو :
الباميه الويكه Left_bar_bleue100 / 100100 / 100الباميه الويكه Right_bar_bleue

SmS :


My SMS
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


تاريخ التسجيل : 03/09/2007

الباميه الويكه Empty
مُساهمةموضوع: رد: الباميه الويكه   الباميه الويكه Emptyالإثنين 11 أغسطس 2008 - 20:17

thaaaanx 2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الباميه الويكه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
WwW.So7Ba.Tk :: 
منتدى الأسرة وكل مايخصها
 :: منتدى الطبخ والاكل
-
انتقل الى: